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， 发酵中药更容易被机体吸收，可以提高药物起效的速度。

第二， 发酵中药经过益生菌的作用，可以使药物分子变小
，更容易被机体利用
。

第三， 发酵中药经过发酵后，可以使药物成分分解，降低了药物毒性
，使用起来更安全
。

第四， 发酵中药使中药原有的口味改变，牛肉更加爱吃，从而提高采食量。