在安徽省北部有一个以养牛而闻名的地级市——亳州市，2001年至2005年期间，著名相声表演艺术家牛群还曾到市里的一个养牛大县挂职4年。牛群虽然离开这里有13年之久了，但一些村民养牛的习惯依然没有改变。在当地，有一个村庄几乎家家户户都靠养牛发家致富。

全村人大多一起到内蒙或东北购买小牛，这些牛的来源不属于同一家供应商，相互之家很容易引起交叉感染，所以做好运输过程中的管理就显得尤为重要。上车之前不能喂饱

，而且要打一针抗生素，下车之后还要做好防疫工作
，这样才能有效避免水土不服。

蒋大叔说面前的这只小牛，运回来之后就出现了问题，可能因水土不服拉了肚子。俗话说“一拉三不长”，这头牛到现在都比其他的牛小得多。据了解，一头小牛的价格在8000元左右，如果出现影响生命的问题，那损失可就大了。

一头牛经过大约十个月的喂养，到出售时体重一般可达1600斤左右，以当前16元一斤的价格计算，每头牛可卖2.5万元左右

，去掉各种养殖成本，每头牛的盈利在5000元左右，村民一年的盈利普遍在20万元以上。

在当地
，有一种可以不用花钱取得的饲料——青玉米秸秆，刚砍下来的秸秆甜度很大，营养价格高，牛也喜欢吃

。从春天开始，就有村民在大棚内种植玉米
，然后卖玉米棒子，每亩地一年可以种三茬玉米
，收入也相当不错。所以这种青玉米秸秆的获取时间也比较长
，大约可从4月份一种收获到10月份，总共有半年左右的时间。

青玉米秸秆拉回来之后，用粉碎机打碎
，拌入适量的颗粒料就可以喂牛了
。大姐在家负责养牛
，丈夫刘勇则忙着到处找玉米秸秆。天气凉了之后，还要利用青储技术储藏大量的秸秆，以备冬天的时候食用。

在农村，牛粪也是一种不可多得的肥料，除了可以上地之外，还可以用来养殖一种稀罕物——蚯蚓。图为村民刘勇在哥哥的养牛场附近建设了三个蚯蚓养殖基地
，总共占地20亩，产品远销浙江金华、江苏常州等地
，一年可以获得30万元的盈利。这认为这种循环养殖业如何
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